酒水是消费品类市场的晴雨表,而消费品受经济环境的影响不大,毕竟不管有钱没钱大家还都得吃喝。所以酒水市场也持续火暴,基本上没有淡季可言。市场大,竞争也不小。激烈程度可谓是白热化。在市场竞争中脱颖而出的都是营销方面的*。在2015和2016两年里,市场上横空出现了新的酒品定位。 国人对酒的喜爱由来已久。白酒酿造技术也让外国人瞠目结舌,毕竟在国外能酿造出50度以上的酒的少之又少。但白酒市场在千禧年后就逐渐萎缩,因为年轻一代是伴随着啤酒和红酒长大的,只有东北和北方部分地区比较好的传承了白酒文化。市场萎缩后众多厂商一味的压库存在渠道上,另外一方面启用电商等新渠道。但这些都无异于杀鸡取卵。终于,2015年开始,市场上有新的声音。将白酒包装成非常年轻的形象,主攻年轻人市场,继续填充白酒这一传统文化,和洋酒、啤酒正面厮杀。以江小白为主的品牌,从店招、酒水牌、牙签盒、烟灰缸、开瓶器等细节着手,攻城略地,终端展现率出奇的高,甚至和代驾供应商合作,*服务年轻人,将这一群体逐渐拉入白酒消费圈,从而扩大整个白酒消费市场。与其他类似的,还有低度白酒品牌切入,以细腻典雅的形象见长,其主要针对的是女性白酒市场。 其市场履盖和宣传的过程中,媒体宣传和活动赞助少之又少。费用基本都花在刀韧上。终端呈现的宣传物料和店招。别致的开瓶器在终端随意领取,有一些忠实的品牌消费者还不忘问店家要一个带回家“收藏”。市场切入如此之透,消费者绑架如此之深。这个市场前景可谓不可**啊。